Corso base: La pasticceria

Dimenticate l’espressione “io non so fare i dolci”!

Il corso base di pasticceria è rivolto a principianti ed appassionati ed è strutturato in 5 lezioni di circa 3 ore ciascuna a cadenza settimanale. Durante il corso il nostro Pastry Chef insegnerà le tecniche e i segreti per la preparazione di dolci, a partire dalle basi per arrivare poi alla preparazione delle torte di pasticceria e i dolci al cucchiaio.

Al termine del corso lo Chef e la Scuola consegneranno un attestato di partecipazione ed il grembiule di rapanelloviola a tutti coloro che avranno partecipato ad almeno 4 delle 5 lezioni previste dal corso.