Tutti i corsi sono a partecipazione attiva. I bambini e gli adulti hanno a disposizione una postazione di lavoro con tutti gli strumenti e le attrezzature necessarie ad effettuare il corso.
I corsi sono dedicati a tutti i bambini, di qualsiasi età. Ogni corso ha una durata di circa 2 ore.
Al termine del corso verrà regalato al piccolo partecipante un grembiule in TNT ed un cappello da chef.