PIATTI DI MARE

75,00€

Lezione interamente dedicata alla preparazione di piatti a base di pesce.

Lezione teorico-pratica sul pesce: come scieglierlo? come pulirlo? come sfilettarlo, marinarlo, cuocerlo e farcirlo?

Approfondite le vostre conoscenze sul pesce e sul suo utilizzo in cucina, insieme alla nostra preparatissima Chef.

Per questa lezione lo Chef ha pensato a tre ricette speciali perfette per stupire i vostri ospiti:

POLPO, PATATE E OLIVE

FILETTO DI BRANZINO AL FORNO

POLENTA CON SUGO DI PESCE

Chef: Rossella Bagnato

Quarta lezione del corso base di cucina tradizionale

Genere	Cucina tradizionale
Mese	Novembre
ALTRE INFORMAZIONI	Le modalità di recesso sono le seguenti: 1) Entro il termine di 4 giorni Rapanelloviola dà la possibilità di recuperare con un'altra lezione in calendario oppure farsi sostituire previa comunicazione via e-mail. 2) Oltre il termine di 4 giorni la quota di iscrizione verrà addebitata per l'intero importo 3) In caso di mancata presentazione al corso senza preavviso la quota pagata non sarà rimborsabile per nessun motivo, ragione o causa.