Seconda lezione del corso base di cucina tradizionale
PRIMI PIATTI ALTERNATIVI
75,00€
€ 67,5 SE SEI ISCRITTO AL SITO RAPANELLOVIOLA.IT
30 Ottobre 2023 | 19.30
“Macaroni… m’hai provocato e io te distruggo! Macaroni, io me te magno!”
Lezione interamente dedicata ai primi piatti.
Il risotto, un classico della cucina italiana. Lo Chef vi insegnerà anche un trucchetto per cucinare il risotto… senza quasi mai girarlo!!
Voi preferite la pasta classica o un’alternativa al forno?
Nel dubbio il nostro Chef ha pensato di proporvi entrambe le versioni con due ricette… da leccarsi i baffi!
Durante la lezione lo Chef vi insegnerà anche a preparare la besciamella, una ricetta davvero molto semplice ma che non tutti sanno fare!
RISOTTO DI STAGIONE
POLENTA TARAGNA CON RAGU’ ALLA BOLOGNESE
PENNE INTEGRALI CON PESTO DI ZUCCHINE
Chef: Rossella Bagnato